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I.G.T. Beneventano Novello
Questo vino, ottenuto per macerazione carbonica di uve
Montepulciano e Sangiovese provenienti dalle colline
di Solopaca e Guardia Sanframondi, per le sue caratteristiche
di lavorazione e composizione, rappresenta il primo
fiore, il frutto più soave e delicato della vendemmia.
A tavola, servito a temperatura ambiente, accompagna
perfettamente pietanze a base di carne che di pesce.
Colore rosso rubino carico.
Va servito a 10°-12°.
Alcool: 12% vol.
Vitigno: 100% Aglianico
Litri: 0,75
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